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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 06/7/4(火) 13:29 -
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ビーチＢＢＱに持って行くサイドディッシュなど 投稿者：夏日 ( 06/07/03 09:11:41 )
今週末は多いと思うのですが、私たちも友人とビーチでＢＢＱをすることになりました。
誰かの裏庭と違ってビーチでするので、この灼熱炎天下でもおいしく、安全に食べられるサイドディッシュ（またはデザート）のアイディアを探してます。クーラーなどはもって行きますが、それでもやはりマヨネーズ入りのポテサラ等は避けたいと思いまして。
私以外は全員アメリカ人ですが、日本食にもわりと親しみのあるような人たちです。
やっぱりチップスやフルーツが無難でしょうか。。。せっかくなのですこし違うものをと思いますが、何かいいアイディアがありましたらお願いします。
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Re: から揚げ、春巻き、餃子とか 揚げ物はいかがでしょうか。(T/O) 投稿者：BBQ ( 06/07/03 09:54:00 )
Title Only..
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Edamame 投稿者：れい ( 06/07/03 13:17:09 )
茹でて塩を振るだけ。楽チンでビールにもぴったり。
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S'moreはお勧め 投稿者：ちょっと違う？ ( 06/07/03 23:39:42 )
去年、フードネットワークで見て以来、ずっと試したかったのですが、
ＧＷに初めて試しました（日本ですが）。
あらかじめ、グラハムクラッカーにチョコとマシュマロをはさんでホイルに個装して持参し、
そのままグリルにおきました。私の彼のみ外国人、他は日本人の親戚（老若男女）で、私達以外の人はみんな初めて食べましたが、みんなはまって早々になくなりました・・
あと、わたしは焦げ目をつけたマシュマロが好きなので、
マシュマロ焼いて、クラッカーとチョコの上において食べました。
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マヨネーズ 投稿者：ponpoko ( 06/07/04 12:21:57 )
マヨネーズ自体は余程の高温でない限り温度をそこまで気にしなくても状態が安定しているそうです。（だから常温で売っている）作って一晩冷蔵庫で事前によく冷やして置いて取り分ける時以外よく冷えたクーラー等に入れれば大丈夫ですよ〜。
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