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【7713】ジューシーな肉まんの中身 きりこ 06/11/18(土) 2:52
【7717】Re:ジューシーな肉まんの中身 むつ 06/11/19(日) 9:48
【7725】Re:ジューシーな肉まんの中身 きりこ 06/11/22(水) 21:45

【7713】ジューシーな肉まんの中身
 きりこ  - 06/11/18(土) 2:52 -
  
いろんなレシピに挑戦しましたが、肉汁がジュワッと出るような、肉まんができません。

皮はなかなかのできなのですが、中身がいまいちです。

これはおいしいよというレシピをご存知でしたら、教えてください。

よろしくお願いします。
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【7717】Re:ジューシーな肉まんの中身
 むつ  - 06/11/19(日) 9:48 -
  
こんなの↓はどうですか。
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/229948/

あと、私の友人が教えてくれたレシピはコレ↓なんですが、
『とってもジューシーで美味しいよ!』と
言われながらもまだ試していません...(ごめんなさい〜)

あん
豚挽肉200g/コショウ少々/ショウガ汁 小さじ1/酒大さじ1/ザーサイ100g/オイスターソース大さじ1/醤油小さじ1/ごま油大さじ1
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【7725】Re:ジューシーな肉まんの中身
 きりこ  - 06/11/22(水) 21:45 -
  
むつさん
レシピありがとうございます。 早速挑戦してみます。
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