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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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荒めに砕いてあるなら、「クスクス」として料理できます。
2〜3倍の熱湯に入れて火を止めてふたをして数分蒸らすだけ。
スープやシチューなどと一緒に食べることが多いです。私は
ハーブやチキンスープで味・香りをつけて、魚料理に添える
こともあります。
粉状のやつは、パンに加えると噛み応えのあるパンができますよ。
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フラックス
- 05/9/10(土) 9:30 -
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なるほど、やはり特殊な使い方をするんですね。。。
参考になりました!
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v3.8.1β4
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