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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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手抜きお気楽主婦
- 04/10/6(水) 9:37 -
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↑がうちの定番です。ぜひお試しあれ〜〜。
材料
1.余ったコスコチキンのほぐしたもの
2.牛乳 1/2カップ
3.バター 適量
4.チキンブロス1缶 またはチキンブイヨンなどで代用可
5.ミックスベジタブル 1カップ
6.箱入りマッシュポテトフレーク 1カップくらい
7.Phillisbully Pie crust 1箱 (冷凍食品コーナーにあるもの)
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深めの鍋にバターを入れてミックスベジタブルを炒め、火が十分通ったら
チキンの身、ブロス缶を入れてミックスベジタブルがやわらかくなるまで
茹でる。
野菜が柔らかくなったらミルクを入れ、つなぎに箱入りマッシュポテトの粉末で
パイの具に適当なトロミ具合になるよう調節する。塩コショウで味を整える
パイの生地を敷いて具を入れ、その上にまたパイの皮を乗せて
周りをフォークでぴっちりと押し付ける。
400Fのオーブンに入れ、約30−40分焼いたらできあがり〜。
(お好みでバターや牛乳を入れても可です。)
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v3.8.1β4
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