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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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はらほろひれはれ
- 04/10/2(土) 23:06 -
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チェコスロバキア地方の料理ですが、
まず鶏肉の骨をはずしてバターで軽く炒めます。
どちらかというとバターで炒め煮る?という感じです。
そのあとサワークリームを投入。
煮えたらお皿に盛って、パプリカの粉末をかけていただきます。
玉ねぎを入れたりトマトを入れたりといろいろなバージョンがあるので、このあたりからお好きなレシピを探してみてください。
http://www.cooks.com/
Chicken Paprikashで検索するといろいろ出てきます。
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v3.8.1β4
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