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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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わさびちゃん
- 04/4/7(水) 12:25 -
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旦那が、ダイエットのためにプロテインを多くとりたいらしく、サーモンを食べさせろ、といわれます。最近、見つけたレシピです。お試しあれ。試した方にお聞きしたいのですが、これに何かソースをつけたりしたいのですが、何か案はないでしょうか?
ポータベロマッシュルームの軸を取り除く(手で折れます。)(大きいポータベロマッシュルームです。手のひら大。4枚)
サーモンをみじん切りにします。(大体二切れ位。) 少量のたまねぎをみじん切りにします。(ほんの少々です。小の1/8位。)
サーモンとたまねぎを混ぜます。塩・コショウもしてください。
ポータベロマッシュルームにサーモンミックスを詰めます。(詰める前にマッシュルーム自体にも、塩・コショウを)
別のボールに刻んだほうれん草(手で一掴み位)と、クリームチーズ(箱半分位)を混ぜます。
クリームチーズミックスをサーモンの上に乗せます。
375度のオーブンで、焼きます。本には、20分と書いてあったけれど、マッシュルームの大きさ、サーモンの量で変えてください。この前、作ったときは、大きかったのと、中段に入れてしまったので、40分ぐらい焼きました。(途中で焼けたかどうか、ひとつ切ってみて見ました。上段の方がよいかもしれません。)
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v3.8.1β4
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