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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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テキーラ
- 03/12/29(月) 6:32 -
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オールパーポス粉って初耳なんですが、普通のスーパーで売ってます?
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maruko
- 03/12/29(月) 13:23 -
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レスを付けた方とは別の者ですが。
オールパーポス粉とは、
All purpose粉、という事と思われます。
つまり、アメリカのスーパーでフツーに
売られている、ただの小麦粉ですね。
アメリカには、Better for Breadの粉(=強力粉)、
Softasilkという商品名の粉(=薄力粉)、などがあるので、
そのためにAll purpose(=中力粉)という書き方を
されたのかもしれないですね。
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v3.8.1β4
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