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▼ 【4711】おいしいうどんの具ありますか？ 料理勉強中 03/12/12(金) 15:09
【4720】Re:おいしいうどんの具ありますか？ maruko 03/12/13(土) 16:11
【4720】Re:おいしいうどんの具ありますか？
 maruko  - 03/12/13(土) 16:11 -
  
皆さんと同じような具で恐縮ですが。

私もワカメは好きなので良くいれます。
あとは椎茸、油揚げ、茹でたホウレンソウ。
天かすも入れるとコクが出るので好きです。
余裕があれば牛肉とネギたっぷりを入れて煮込んで
肉うどんにもします。
卵も大好きなのですが、かけうどんの時に卵を入れて
月見にすると、卵の味が薄れて残念だし、
おつゆを全部飲めない私は卵が勿体無いなと思うので、
うどんは熱いままざるうどん(釜揚げうどん？)にして、
つけ汁の容器の方に卵を落として食べてます(^^;
引用なし
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