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【2866】アメリカで買える小麦粉 むーちゃん 02/12/9(月) 8:11

【2878】Re:アメリカで買える小麦粉 Momo 02/12/10(火) 8:04
【2879】Re:アメリカで買える小麦粉 むーちゃん 02/12/10(火) 10:30 ハート

【2878】Re:アメリカで買える小麦粉
 Momo  - 02/12/10(火) 8:04 -
  
パン用の小麦粉は、強力粉(Bread Flower)ですよね。私はWalmartでGold Medalという名前で“Better for bread”と明記されているやつを使用しています。最近からパン作りを始めたので、“これがおすすめ!”というのがあれば、私も知りたいですねー(^-^)。
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【2879】Re:アメリカで買える小麦粉
ハート  むーちゃん  - 02/12/10(火) 10:30 -
  
ど〜〜も有難うございます。私もそれ使ってました・・・ってそれくらいしか
売ってませんよね???
最近WILD OATSってお店の使ってみたんですが、なんだかあんまり何処も変わりなく。
只スーパーでうってる冷凍のDoughが一番美味しいかもって所ですが、中身に色々添加物が
入ってるんで子供に常食させるのがなんとなく嫌で・・
小麦の産地の州とかに行けばきっと美味しくて品質の良い品が気軽に手に入りそうですね。もしまた良いの見つかったら投稿しますので!!
今回は情報有難うございました☆
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