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【2557】椎茸を使った韓国の前菜 ジジ 02/10/19(土) 12:18

【2565】Re:椎茸を使った韓国の前菜 mamilala 02/10/20(日) 18:09
【2578】ここで聞いてみてよかった! ジジ 02/10/22(火) 9:35

【2565】Re:椎茸を使った韓国の前菜
 mamilala  - 02/10/20(日) 18:09 -
  
椎茸のナムルです。

干し椎茸 7ー8枚
を戻して水を切り千切りにする。
醤油  大さじ2
ごま油 大さじ1
みりん 大さじ1

で味付けをしてごま油をしいたフライパンでいためる。
仕上げにごまを振って、好みで一味トウガラシをかける。
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【2578】ここで聞いてみてよかった!
 ジジ  - 02/10/22(火) 9:35 -
  
 mamilalaさん、どうもありがとうございました。やっぱり、とても質素な材料で作れるものだったんですね。早速今晩にでも作ってみます!
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