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炊飯用土鍋
 土鍋炊き  - 17/8/19(土) 8:58 -
  
手に入るなら炊飯用土鍋のほうが簡単においしく炊けると思います。
良いところは
1.火加減の調節がいらない。(3合で中火13分)
2.炊飯器のように水加減の線がついている。
3.鍋肌がつるつるなのでこびりつかない。(万古焼)

お米は土井善晴さん推奨の「洗い米」ににして冷蔵庫保存すると
朝早くお米を炊くときとか便利です。
電気炊飯器は捨てました。
引用なし
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<sage>

土鍋の選び方(炊飯) ごはん 17/8/17(木) 4:52
Re:土鍋の選び方(炊飯) 普通の鍋で十分よ 17/8/17(木) 6:41
Re:土鍋の選び方(炊飯) ごはん 17/8/17(木) 12:01
炊飯用土鍋 土鍋炊き 17/8/19(土) 8:58 ≪今ここ
Re:炊飯用土鍋 ごはん 17/8/19(土) 12:18
Re:土鍋の選び方(炊飯) 毎日 17/8/20(日) 2:03
Re:土鍋の選び方(炊飯) ごはん 17/8/20(日) 2:53
Re:土鍋の選び方(炊飯) ルクルーゼ 17/8/22(火) 4:38
Re:土鍋の選び方(炊飯) ごはん 17/8/22(火) 13:31
水加減を教えてください やってみたい 17/8/22(火) 10:47
Re:水加減を教えてください ごはん 17/8/22(火) 13:32
Re:土鍋の選び方(炊飯) ストウブGOHAN 17/8/24(木) 2:21
Re:土鍋の選び方(炊飯) ごはん 17/8/24(木) 4:09

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