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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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井戸端会議より
- 12/6/7(木) 0:39 -
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料理初心者の妻さん：
夕食に作ると、夫の機嫌が違う大満足の一品はありますか。
家は、スローポットで煮込んだシチューです。
仕事で疲れて帰宅しても、キッチンに出した
スローポットとシチューの匂いで笑顔になります。
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でんでんさん： - 12/6/3(日) 3:15 -
我が夫はとんかつとカレーが大好きです。
カツカレーの日は嬉しさのあまり踊ります。
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ほうれん草カレーさん：
これかわいいですね！ カツカレー食べたいです。
うちは牛丼とマーボー豆腐です。
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今日は外食したいさん：
ロールキャベツです。
ハンガリー系の夫は彼の母親の作る料理が大好きですが、
ロールキャベツに限っては、子供の頃から食べていた義母の作るハンガリー風の
米の入ったロールキャベツより、私の作る（日本のレシピの）
ロールキャベツが断然美味しいと言ってくれます。
結構時間がかかる料理なのであまり作りたくないのだけど、これを作ると
とても喜ぶので、夫を喜ばせたいときに作ります。
あとは餃子。和食は特に好物ではない夫ですが、餃子（日本風の）は
大・大・大好物で、上のでんでんさんじゃないけど、
好物のロールキャベツか餃子を作ると言うと踊りだします。（笑）。
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SUVさん： - 12/6/3(日) 3:50 -
うちのだんなも餃子は大好きです。
子供達も大好きなので、一家4人でかなりの数を作ります。
それから以前、このレシピを見つけて作ったコレ。
http://recipes.yahoo.co.jp/E701231/
エビは冷凍のを使用、片栗粉がないのでコーンスターチで代用しましたが、
唸りながら食べていました。
今夜も作ろう！
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さららさん： - 12/6/3(日) 5:57 -
うちはカレーとお好み焼きです。
どちらも手軽に作れるので、夕食のメニューに困るとついつい
このどちらかになってしまいますが、夫はハッピーみたいです。
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ハリネズミさん： - 12/6/3(日) 6:18 -
サーモンのバター焼きなど魚料理。
私が魚が苦手なので家で魚料理を滅多に作りません。
家で魚料理が食べられるということと、私が夫のために我慢して
作っているということがうれしいみたいでテンション上がって
喜んで食べてくれます。
冷凍うなぎの蒲焼を出しても大満足してくれます。
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ほうれん草さん： - 12/6/3(日) 7:05 -
ほうれん草のごま和えです。
私も大好きなんで、お弁当用にと思って多めに作ってもすぐなくなります。
だったら胡麻すり手伝え〜！！！
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ブーツの季節さん： - 12/6/3(日) 8:29 -
餃子、肉まん、チキン南蛮、でも食後のイチゴ大福の方がいいのかも。
最近は何を出したところで反応は薄い。食べる量でこれがいいんだな
というのがわかるけど、最初の反応はどこ行ったんだ？って感じ。
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花輪さん： - 12/6/3(日) 8:33 -
煮込みハンバーグ、好きですね〜。
付け合せとか彩りよくすると超喜びます。
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須磨海岸さん： - 12/6/3(日) 8:38 -
マッシュドポテト＆グレービーです。
肉料理と出してもポテトがメインになるくらい大量に食べます。
一度「最後の晩餐は何が食べたいか」という話になった時、
マッシュドポテト＆グレービーと言っていました。
マッシュドポテトを夕食に作ると知ると「今日は何時ごろ夕食？」と
ソワソワし始め、茹でている間も鍋をのぞきに来たり、
待ちきれない状態が続きます。
ちなみに手作りオンリーです。
インスタントや冷凍は一気にテンション下がります。
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きっちんきちんさん： - 12/6/3(日) 9:48 -
うちもビーフシチューやラムシャンクなどの煮込み、好きですね〜。
キャセロール系ならたいていＯＫ。
あと、マッシュポテトも！
日本のポテトサラダも大好き。
ジャガイモ出せば喜んでます^^;
日本にいたときは、カツカレー好きで外食では食べてましたが
こっちでは一度もやってませんでした。
自分の食指が動かないので忘れてました。
つくったら喜びそうだなあ。
あと、軽めの食事のときに喜ばれるのが
ビビンバ。
ほうれん草の胡麻和えも大好きです。
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ねむさん： - 12/6/3(日) 10:55 -
大満足かは分からないのですが（旦那のが料理がうまいので）
カレー、ハンバーグ、肉丼、唐揚げ。
肉が多いし、唐揚げに至っては
最後まで取っておいてじっくり堪能してます（笑）
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偏食魔人の妻さん： - 12/6/3(日) 16:40 -
ほぼみなさんのとかぶりますが、まだ出ていないところでは昔ながらの
ポテトコロッケです。俵型より小判型が好きです。
あと主菜じゃないですが、あさりの酒蒸し。これ作る日は
あさりあさりって１日中ニコニコしています。
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微笑ましいさん： - 12/6/3(日) 18:20 -
こういう微笑ましいトピックはいいですね。
夕食の献立の参考になりました。
うちもお肉料理、大好きです。
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じゃがいもさん： - 12/6/4(月) 3:41 -
グリルしたニューヨークストリップの厚ーいステーキ
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年上女房さん： - 12/6/4(月) 4:25 -
うちもスロークッカーでですが、チリが大好きです。
あとは、豚肉しょうが焼き、ハンバーグ、牛肉のステーキ
(ホームメイドのフレンチフライつきだとさらに喜ぶ）、
ハンバーガー、Po Boyなど。
ちょうど最近、なんだか缶などを使った料理が多くない？と
指摘されたところでした。
毎日とは言わなくても、ちゃんと頑張って料理しようっと。
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ともさん： - 12/6/5(火) 6:03 -
手作りラザニア、ピザ、ファヒータ、とりあえず私が
生地を手作りする物は特別感がでていいようです。
最近は休暇で買ってきたサフランを使って欲しいようで
サフラン入りならスープでもリゾットでもパエリヤでもご機嫌です。
用意が楽でいいです。
いい天気の日の夕食にBBQの用意をしておくと
自分で焼かないといけないのにすごい喜びます。
夏は楽ちんでいいです。
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