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【8822】日本のミートソース くいしんぼう 08/11/11(火) 11:43

【8823】Re:日本のミートソース Tami 08/11/11(火) 23:38

【8824】Re:日本のミートソース くいしんぼう 08/11/12(水) 9:06

くいしんぼう - 08/11/11(火) 11:43 -

日本のミートソースの作り方を教えていただけませんか。
あの甘いようなケチャップのような、あの味。

これからホリデーシーズンの向けて、肉食が多いですが
ミートソースやカレーは冷凍できるので、突然の客人には
もってこいかなと思って。

ヨロシクお願いします。

Tami - 08/11/11(火) 23:38 -

http://www.patanouchi.com/bbs/onayami/c-board.cgi?cmd=ntr;tree=7105;id=recipe

こちらのトピが参考になると思います。
皆さんがおっしゃるように、Sloppy Joe　を入れるとかなり近い味になります。
ちなみにこれがSloppy Joeの缶です。
http://www.english-shop.de/images/huntt_s_original_sloppy_joe_sauce.jpg

これは粉のパッケージですが、トマトソースなどに足すと近くなります。
http://www.mccormick.com/Products/Seasoning-Mixes/Beef/Sloppy-Joe-Seasoning-Mix.aspx

くいしんぼう - 08/11/12(水) 9:06 -

ご親切にありがとうございます。

スラッピージョーですか！
たしかに甘いなんとも言えない味ですよね。
どうもありがとう。


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