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▼ 【2959】「おせち」の作り方教えて下さいっ♪ MPこの掲示板の管理人です 02/12/29(日) 0:32
【9168】Re:伊達巻食べたい 井戸端会議より 10/1/11(月) 16:31
【9168】Re:伊達巻食べたい
 井戸端会議より  - 10/1/11(月) 16:31 -
  
たまごさん：


卵5個
はんぺん　・・・　1枚（ちぎっておく）
だし汁　　・・・・　大3
砂糖　・・・・・・・　大2
みりん　・・・・・・　大1
酒　・・・・・・・・・　大1
塩　・・・・・・・・・　ひとつまみ


以上をブレンダーでなめらかになるまで混ぜて
オーブンシートをしいた13ｘ9くらいの大きさで1.5cmくらいの深さのある
ベーキングパンに流し込んで350F弱くらいの温度で30分焼きます。

オーブンから出して少しさましてから、焦げ目のついているほうに
おすしの簀巻きを乗せてひっくり返し、オーブンシートを取ります。
後はくるっと巻いて殻そのまま回りに簀巻きをつけたまま輪ゴムをつけ
完全にさましてから冷蔵庫に入れます。


CookPadで検索するとたくさんレシピが出てきますよ。
甘さは自分で調節してください。
引用なし
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