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▼ 【2653】バナナブレッド みかん 02/11/4(月) 17:05
【6701】Re:バナナブレッド いどばた会議より 05/12/3(土) 14:56
【6701】Re:バナナブレッド
 いどばた会議より  - 05/12/3(土) 14:56 -
  
オススメです。　投稿者：さつまいも ( 05/12/03 12:57:50 )
Baking Powder と Baking Sodaが入ってないレシピです。卵と砂糖をもったりとするまで混ぜるのが、秘訣のようです。このレシピ、どこで見つけたか覚えてませんがかなりオススメです。
私は下記のレシピに、塩一つまみ入れています。
　
卵　2個
卵黄　2個
砂糖　150ｇ
アーモンドパウダー 80ｇ
薄力粉（振るう）　100ｇ（無かったらAll-Purpose で大丈夫）
溶かしバター　100ｇ
バナナ　（軽く刻む）1本
くるみ（刻んだもの）50ｇ
卵、砂糖を湯せんにかけてからもったりするまでよく混ぜ上から順にさっくり混ぜ合わせていく。180度（350F）30分程焼く。
引用なし
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